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达陕公司开展“3▪15”服务区食品安全专项检查

来源:经营开发部  时间:2019-3-15 17:04:53  浏览:288

        在“3▪15”国际消费者权益保护日来临之际,为进一步规范公司服务区食品经营行为,保障广大司乘人员的食品安全,3月14日至15日,由公司经营开发部和各管理处共同对服务区进行了食品安全专项检查。

        此次检查以服务区餐厅、便利店生鲜熟食及后厨仓库为重点对象,一是对服务区食品经营者主体资格及索证索票、进货查验的落实情况进行检查,确保所有食品来源合法可追溯;二是严查各类不符合食品安全标准的食品,包括超过保质期、腐败变质、标签标识不规范等问题,同时要求商家对于临期商品全部进行下架。

        对于本次检查发现的索证台账不规范问题,检查组要求经营商家立即进行整改,同时由服务区现场人员落实整改情况。在检查过程中,检查组人员再次提醒经营单位要进一步提升食品安全意识,严格依法、依规采购食品,拒绝“三无”食品上架,同时加强库房、货架食品的日常管理,建立健全食品安全管理长效机制,全力保障消费者食品安全。

     

                   

     


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